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最爱水果奶油蛋糕

我的蛋糕几乎千篇一律表面用水果装饰,嘿嘿,就喜欢用水果配奶油,吃起来少腻哈。
还有我严重不喜欢用色素,更不爱用奶油加色素来做那些玫瑰花什么的表面装饰,觉得即俗气也不好吃。DIY要的就是自己喜欢,吃得健康。
上些最近做的水果奶油蛋糕蛋糕体用柠檬汁对水来代替牛奶,吃起来清爽又细腻。
不是自夸,吃过蛋糕的朋友都说比外面买的蛋糕要细腻好吃,连两岁的小菲菲美女都超给面子,不吃甜食的她超喜欢吃偶做的蛋糕咧,嘿嘿,自己做真材实料能不好吃么?
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小尾巴的两岁生日蛋糕

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Tags: 西式点心

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奇奇回家小记

这次是外公外婆和奇奇一起过来的,距奇奇去年10月回来玩到现在又大半年过去了,
这次回来,小家伙明显懂事不少了,不再像第一次天天吵着“回家”,外公逗他问奇奇回家吗?他说不回了,哈哈。明显在外婆家住习惯了当那里是自己家了。
是爸爸和哥哥去接弟弟,没想到弟弟一看到哥哥就跑过来抱下,我在想奇奇应该是个很重感情的人, 并不在妈妈身边,可是每次我回去,他都跟我特别亲,比跟谁都要亲。

小家伙胆子依然大大的,到小区里谁都不怕,别人坐摇摇马上,他叫人家下来给他玩,我那个汗。。。

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Tags: 宝贝成长

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宝贝,对不起!

过去,幼儿园三年里,我坚持着自己的想法,要给孩子一个快乐的童年,所以孩子在幼儿园玩了三年,甚至我没主动教过他识字。短暂的三年幼儿园快乐时光过去了,今年9月1日,我们家飞飞宝贝荣升为一名一年级小学生啦。。。

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Tags: 宝贝成长

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4-12香港亚洲国际博览馆

去香港展会回来都半个多月了,而4月也马上结束了,赶紧抓紧时间的小尾巴记录一下,毕竟是第一次去香港哈

本来是计划跟孙总去的,结果人家最后不去了,是我一厢情愿了客户他们得提前一天去布展,我不想去香港住,展会期间住宿也不是一般的贵哈,所以单枪匹马一个人出发了,出发前在房网找了N多攻略,打印好带上。



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事先提前半小时以上腌制,
牛仔骨头常温解冻,(切段,可以不切,装盆更好看,我是为了孩子好夹来吃,)再用水洗干净加些黄酒泡十五分钟,洗净滤干水分,
用黑椒汁,生姜片,红酒腌牛仔骨,至少在半小时以上。

然后煎锅烧,要很热可以冒烟,下一小块黄油溶化烧热锅就把牛仔骨放下去煎,用大火快速煎。两面没血色稍有点焦就可以装盆了,不能煎太久老了肉会柴口感不好。
煎肉剩下的油(牛仔骨头也会出油)炒些洋葱丝,我喜欢牛肉跟洋葱的搭配,超赞,呵呵。

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Tags: 西餐 披萨 黑椒牛仔骨

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