最爱水果奶油蛋糕

作者:小鱼日期:2010-05-25

我的蛋糕几乎千篇一律表面用水果装饰，嘿嘿，就喜欢用水果配奶油，吃起来少腻哈。
还有我严重不喜欢用色素，更不爱用奶油加色素来做那些玫瑰花什么的表面装饰，觉得即俗气也不好吃。DIY要的就是自己喜欢，吃得健康。
上些最近做的水果奶油蛋糕，蛋糕体用柠檬汁对水来代替牛奶，吃起来清爽又细腻。
不是自夸，吃过蛋糕的朋友都说比外面买的蛋糕要细腻好吃，连两岁的小菲菲美女都超给面子，不吃甜食的她超喜欢吃偶做的蛋糕咧，嘿嘿，自己做真材实料能不好吃么？

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奇奇回家小记

作者:小鱼日期:2010-05-15

这次是外公外婆和奇奇一起过来的，距奇奇去年10月回来玩到现在又大半年过去了，
这次回来，小家伙明显懂事不少了，不再像第一次天天吵着“回家”，外公逗他问奇奇回家吗？他说不回了，哈哈。明显在外婆家住习惯了当那里是自己家了。
是爸爸和哥哥去接弟弟，没想到弟弟一看到哥哥就跑过来抱下，我在想奇奇应该是个很重感情的人，并不在妈妈身边，可是每次我回去，他都跟我特别亲，比跟谁都要亲。

小家伙胆子依然大大的，到小区里谁都不怕，别人坐摇摇马上，他叫人家下来给他玩，我那个汗。。。

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4-12香港亚洲国际博览馆

作者:小鱼日期:2010-04-30

去香港展会回来都半个多月了，而4月也马上结束了，赶紧抓紧时间的小尾巴记录一下，毕竟是第一次去香港哈

本来是计划跟孙总去的，结果人家最后不去了，是我一厢情愿了客户他们得提前一天去布展，我不想去香港住，展会期间住宿也不是一般的贵哈，所以单枪匹马一个人出发了，出发前在房网找了N多攻略，打印好带上。

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简易快速西餐——简易披萨，黑椒牛仔骨~~

作者:小鱼日期:2010-03-25

事先提前半小时以上腌制，
牛仔骨头常温解冻，（切段，可以不切，装盆更好看，我是为了孩子好夹来吃，）再用水洗干净加些黄酒泡十五分钟，洗净滤干水分，
用黑椒汁，生姜片，红酒腌牛仔骨，至少在半小时以上。

然后煎锅烧，要很热可以冒烟，下一小块黄油溶化烧热锅就把牛仔骨放下去煎，用大火快速煎。两面没血色稍有点焦就可以装盆了，不能煎太久老了肉会柴口感不好。
煎肉剩下的油（牛仔骨头也会出油）炒些洋葱丝，我喜欢牛肉跟洋葱的搭配，超赞，呵呵。