最爱水果奶油蛋糕

作者:小鱼日期:2010-05-25

我的蛋糕几乎千篇一律表面用水果装饰，嘿嘿，就喜欢用水果配奶油，吃起来少腻哈。
还有我严重不喜欢用色素，更不爱用奶油加色素来做那些玫瑰花什么的表面装饰，觉得即俗气也不好吃。DIY要的就是自己喜欢，吃得健康。
上些最近做的水果奶油蛋糕，蛋糕体用柠檬汁对水来代替牛奶，吃起来清爽又细腻。
不是自夸，吃过蛋糕的朋友都说比外面买的蛋糕要细腻好吃，连两岁的小菲菲美女都超给面子，不吃甜食的她超喜欢吃偶做的蛋糕咧，嘿嘿，自己做真材实料能不好吃么？

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简易快速西餐——简易披萨，黑椒牛仔骨~~

作者:小鱼日期:2010-03-25

事先提前半小时以上腌制，
牛仔骨头常温解冻，（切段，可以不切，装盆更好看，我是为了孩子好夹来吃，）再用水洗干净加些黄酒泡十五分钟，洗净滤干水分，
用黑椒汁，生姜片，红酒腌牛仔骨，至少在半小时以上。

然后煎锅烧，要很热可以冒烟，下一小块黄油溶化烧热锅就把牛仔骨放下去煎，用大火快速煎。两面没血色稍有点焦就可以装盆了，不能煎太久老了肉会柴口感不好。
煎肉剩下的油（牛仔骨头也会出油）炒些洋葱丝，我喜欢牛肉跟洋葱的搭配，超赞，呵呵。

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过洋节，寻开心~~Merry Christmas!

作者:小鱼日期:2009-12-25

为了孩子开心，再忙再累也值得，相信很多妈妈跟我一样的心声！
还没到圣诞节，飞飞就整天在我耳边念，妈妈，你什么时候给我们班小朋友做姜饼屋。
其实圣诞节对我们来说真的没啥意义，然而在圣诞前夕，幼儿园就开始装扮，
浓浓的节日气氛，我想，不管是孩子还是大人都喜欢寻开心吧，呵呵，总会找些理由让自己更开心些。
今年不管工作多忙也不能让孩子们失望~~~