芝士蔓越莓马芬

作者:小鱼日期:2009-11-28

Tags: 蛋糕蛋糕

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米奇造型生日大蛋糕——属鼠的小朋友周岁

作者:小鱼日期:2009-07-25

Tags: 蛋糕蛋糕西式点心西式点心

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跳跃的音符——蓝莓芝士慕斯蛋糕

作者:小鱼日期:2009-06-01

琳的生日，找我订蛋糕，指定要蓝莓味慕斯，说是她的妈妈喜欢蓝莓味，
这是我第一次接受预定的蛋糕所以有点紧张哈。。。
后来临时打电话来要提前一天要蛋糕，时间上比较紧，材料也没备齐全，匆忙中做得不够完美。
送蛋糕的时候又忘记了刀叉，汗，包涵哈~~

装饰花了不少时间，第一次用巧克力转印纸，效果真是好，也非常好用。感谢红姐的推荐。
音符，五线谱，英文字母手工一点点画出来的。
。。。。

Tags: 蛋糕蛋糕

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围个小圈圈呀围个小圈圈——草莓芝士慕斯蛋糕

作者:小鱼日期:2009-05-24

踏上烘焙之路算下来也有快五个年头了吧～
回过头看看，这几年，偶似乎没一点进步，比如蛋糕没有做得很精美～也没多少创新。
也许不少了解我的朋友会安慰我说是因为我忙着顾着照顾宝宝们，
或许这能当成借口，但绝对不能是理由！
下定决心以后更加努力用心去做好每一个蛋糕～

记得在刚学烘焙的时候就看到过一个图片，一圈圈金太阳一样的蛋糕，
当时很是心动，几年过去了，我却一直没动手去试做过，
。。。